Molring adalah kripik yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu yang dipadukan dengan bumbu yang sedap. molring merupakan salah satu makanan khas tasikmalaya yang sangat populer di tasikmalaya karena rasa nya yang renyah, gurih, dan dapat di konsumsi oleh semua masyarakat. Mekar sari molring menyediakan berbagai macam rasa yang sangat berbeda dan belum pernah ada sebelumnya.
diantaranya, Rasa jagung manis, jagung pedas manis, keju, balado, Daun jeruk purut, daun bawang, original, dan pedas.