Proyecto de Investigación sobre Seguridad Alimentaria
A continuación se detalla el siguiente proyecto de investigación realizado en el año 2014, sobre Políticas de Seguridad Alimentaria, con el fin de que se pueda observar la forma de escritura y los métodos de investigación. Cabe destacar que esta investigación ha sido presentada en diferentes campos para ser tomado en cuenta para la realización y aplicación de los resultados alcanzados con este análisis.
El tema surgió de la inquietud que genera la problemática de la seguridad alimentaria desde múltiples puntos de vista, como lo son el económico, social, empresarial así como la innovación tecnológica en la producción de alimentos, de igual manera, el impacto que generan las crisis económicas con relación a la inversión extranjera directa y por ende en el acceso tanto físico como monetario de los alimentos. Es así como se contextualizó la investigación en la necesidad que existe en Costa Rica de una legislación de esta magnitud, tomando en cuenta el marco jurídico internacional y los acuerdos firmados por dicho país.
Se utilizó de esta manera un estricto marco metodológico en el que se establecieran puntos como el problema de investigación, justificación, objetivos y estrategia metodológica, abarcando en primera instancia la evolución del concepto de Seguridad Alimentaria así como los Organismos Intergubernamentales involucrados a suplir esta necesidad a nivel mundial, de manera paulatina, se logró llevar la investigación a nivel regional en América Latina tomando como referencia lo realizado por una de las economías emergentes en el mundo, en este caso Brasil.
Así mismo, se realizó una comparación tripartida entre el marco jurídico internacional, lo alcanzado a nivel regional y lo establecido a nivel nacional, construyendo así como una propuesta estructural de cómo debe ser un marco jurídico en Costa Rica que abarque de una manera integral la Seguridad Alimentaria.
Concluyendo de esta manera que existe una correlación entre los efectos que tiene una crisis de producción de alimentos y continuamente, una crisis económica hablando en términos globales, tomando en cuenta por lo tanto, determinando asì que cuando existe una escasez en la generación de alimentos básicos, es un inminente aviso de que se avecina una crisis en términos financieros.
En segunda instancia se concluye que la participación empresarial es de suma importancia, debido a que debe existir un equilibrio entre producción, innovación tecnológica y costos al consumidor.
Y por último, la seguridad alimentaria implica que la sociedad en sí pueda tener un recurso humano lo suficientemente competitivo, debido a que un grupo poblacional desnutrida no puede pensar, por lo tanto no está capacitado para producir y por lo tanto, no configura una competencia en la generación del conocimiento productivo en una organización, es así como se determina que el mayor activo que pueda tener una empresa como lo es el capital humano debe desarrollarse en un ambiente de total equilibrio en el que tenga acceso a los recursos más básicos.
Como se mencionó al inicio, esta fue investigación para optar por el grado de Bachiller en Relaciones Internacionales, realizada bajo todos los estrictos controles de plagio y generación de conocimiento propio. Otro de los aspectos que se tuvieron que tomar en cuenta, fue a curación de ciertos artículos debido a que se debía filtrar la información, verificar ciertos datos y bien poder plasmar los datos más relevantes con el hilo conductor que se requería.
De igual forma, como parte de mi preparación profesional, he llevado varios cursos sobre metodología, investigación y escritura, por lo que tengo conocimientos necesarios para aportar y asì satisfacer las exigencias.
